Kitchen Staff - F&B Department (Talent Pool)

Erajaya, sebuah perusahaan yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi, sedang mencari Kitchen Staff berbakat untuk bergabung dengan tim F&B kami. Di posisi ini, Anda akan memastikan persiapan bahan makanan yang sehat dan berkualitas tinggi sesuai dengan resep standar, SOP, dan spesifikasi chef. Anda akan mendukung operasi dapur sehari-hari dengan efisiensi dan profesionalisme.

Dengan pengalaman di industri F&B, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan dan pengembangan keterampilan Anda. Bergabunglah dengan kami di Pasarrebo, Jakarta Raya, dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju keunggulan kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan bahan makanan sesuai dengan resep standar dan SOP.
• Mengikuti instruksi dari chef dan memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan di dapur.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan benar.
• Mengikuti protokol keamanan dan higiene makanan.
• Membantu dalam perencanaan menu dan persiapan untuk acara khusus.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat berubah.
• Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa di industri F&B.
• Memiliki sertifikasi Keamanan Makanan (Food Safety) atau pengalaman yang relevan.
• Memahami dan dapat mengikuti resep standar dan SOP.
• Memiliki keterampilan dalam memotong, mengiris, dan memasak berbagai jenis bahan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang bersih dan teratur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang bersih dan teratur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait