Head Chef - Immediate

Crown Moon Abadi · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per month

Crown Moon Abadi, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Jakarta, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan menginspiratif, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada menu kami yang inovatif.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim koki kami, serta berkontribusi pada pengembangan dan pelayanan makanan yang luar biasa. Head Chef yang ideal akan memiliki komitmen kuat terhadap kualitas, inovasi, dan kepuasan pelanggan.

Jika Anda adalah seorang chef yang berbakat dan berdedikasi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami untuk membawa Crown Moon Abadi ke level berikutnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Melakukan inventarisasi dan pengadaan bahan-bahan berkualitas.
  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Membimbing dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi menu.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri makanan dan minuman.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran bintang lima.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau pengakuan dari lembaga kuliner terkemuka.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin dengan baik.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berempati.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.
  • Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.
  • Kemampuan untuk mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timinovasi menukepemimpinankomunikasidan kepatuhan regulasi.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait